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Millésime 2011
89/100

Blin's

Quintessence de Meunier

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier
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Quintessence de Meunier
Blin's Quintessence de Meunier
89 / 100 Champagne
Quintessence de Meunier
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
L'avis de Gault&Millau
2019 89/100
La gamme prestige de la Maison compte, sous la marque Blin’s, cette cuvée de pur meunier provenant des meilleurs terroirs et du seul millésime 2011. Dosée en extra-brut à 2,5 g par litre, elle propose un agréable nez de foin frais et de pain grillé. La bouche se révèle mûre, tendue, sur des notes de pain frais et de brioche. À proposer sur une viande blanche, crémée aux champignons de Paris.
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PLAN
Adresse 5 Rue de Verdun
51700 Vincelles
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Blin's
Nom : Quintessence de Meunier
Classification : Blanc de noirs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Cépages : Pinot meunier (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

H. Blin
H. Blin
Lieu 51700 VINCELLES
Production Biologique, Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place
H. Blin
H. Blin
Cette coopérative est créée en 1947 sous l’impulsion d’Henri Blin, en association avec 28 vignerons. Actuellement, la maison regroupe une bonne centaine de vignerons sur 110 ha. Les vignes sont situées en majorité dans la vallée de la Marne et dédiées pour environ 70 % au pinot meunier. Depuis peu, une partie de la production est conduite en agriculture biologique certifiée. La maison commercialise annuellement quelque 500 000 bouteilles sur lesquelles veille Sébastien Barbier, le chef de cave.
Production Biologique, Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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H. Blin
H. Blin
Lieu 51700 VINCELLES
Production Biologique, Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

H. Blin Blanc de Noirs 100 % Meunier
92 / 100 Champagne
Blanc de Noirs 100 % Meunier
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 30 €
H . Blin L'Esprit Nature
92 / 100 Champagne
L'Esprit Nature
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
Budget : 40 €
Blin's Rosé de Saignée 100% Meunier
89 / 100 Champagne
Rosé de Saignée 100% Meunier
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 €
H. Blin Tradition
92 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Chardonnay 20%
Budget : 21 €
H. Blin Cuvée Parcellaire 100% Meunier
90 / 100 Champagne
Cuvée Parcellaire 100% Meunier
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 €
H. Blin Vintage
90 / 100 Champagne
Vintage
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 50%
Budget : 30 €
H. Blin Vintage
90 / 100 Champagne
Vintage
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 50%
H. Blin Vintage
89 / 100 Champagne
Vintage
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 50%
Budget : 28 €
H. Blin Édition Limitée Millésime
91 / 100 Champagne
Édition Limitée Millésime
Millésime : 2004
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
Blin's Quintessence de Meunier
89 / 100 Champagne
Quintessence de Meunier
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
H. Blin Brut
87 / 100 Champagne
Brut
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Chardonnay 20%
H. Blin Rosé
87 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 20%
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