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L'avis de Gault&Millau
Boucher Les habitués ne se trompent pas en fréquentant cette bonne boucherie à l’angle de la place, où l’on trouve toute la viande de qualité et diverses préparations régulières : saucisses, nuggets de poulet, cordon bleu, rognons… et une bonne liste de plats préparés : filet mignon à la tomme de Beauce, rôti de porc Orloff, paupiettes de dinde, délice d’agneau…
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Adresse 9 Place des Halles
28160 Brou
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