Charcutier
Si, dans certaines localités, on peine à trouver de jeunes artisans capables de produire la qualité de leurs prédécesseurs, c’est loin d’être le cas à Écrevolles ! Cyril Guilleminot a su ajouter esthétisme et modernité à de solides bases techniques pour fabriquer d’excellentes charcuteries et des buffets traiteur à la fois beaux et savoureux. Jambon cuit maison, boudins, viandes bio et paniers fraîcheur sur commande.