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L'avis de Gault&Millau
Boulanger
Une boulangerie signée Desgranges offre toutes les garanties pour proposer un pain de qualité. Fils et petit-fils de pâtissier, Yves Desgranges aime son métier et poursuit sa voie en revisitant les fondamentaux, en sélectionnant ses produits de base pour fournir un choix large et subtil de délicieux entremets.