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L'avis de Gault&Millau
Traiteur Une maison centenaire qui s’est imposée comme la référence en escargots dans la capitale. La jolie boutique cultive un esprit épicerie de village, pour une note d’authenticité reliant Paris à la Bourgogne. On y retrouve une gamme vaste de produits autour de l’escargot sauvage, frais en différents calibres, en conserve, en croustillant ou en bouchée feuilletée. D’autres produits bourguignons sont aussi disponibles.
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PLAN
Adresse 79 Rue Fondary
75015 Paris
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