Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

Gastronomy people

  • Cooking
  • Front of house
  • Baking
  • Wine
  • Hotel
Sébastien BUECHER
16
/ 20
Remarkable Restaurant
Sébastien Buecher CHEF
Awards : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Auberge Frankenbourg
Cédric BÉCHADE
16
/ 20
Remarkable Restaurant
Cédric Béchade CHEF
Awards : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : La Table de l'Auberge Basque
Loïs BÉE
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Loïs Bée CHEF
Awards : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : La Table - Christophe Hay et Loïs Bée
Boris CAILLOL
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Boris Caillol CHEF
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Restaurant Ébullition
Carlos CAMINO
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Carlos Camino CHEF
Awards : Trophée Espoir
Restaurant : Miraflores
Rémi CHAMBARD
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Rémi Chambard CHEF
Restaurant : Le Corot - Les Étangs de Corot
Vincent CHAMP
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Vincent Champ CHEF
Restaurant : La Table di Mà - A Casa di Mà
Wilfrid CHAPLAIN
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Wilfrid Chaplain CHEF
Awards : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Le Radio
Yohann CHAPUIS
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Yohann Chapuis CHEF
Awards : Trophée Excellence
Restaurant : L'Écrin de Yohann Chapuis
Franck CHARPENTIER
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Franck Charpentier CHEF
Awards : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Le Quincangrogne
Laurent CHERCHI
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Laurent Cherchi CHEF
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Reflet d'Obione
Thomas COLLOMB
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Thomas Collomb CHEF
Awards : Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant : Table d'Hôte - Lucie & Thomas Collomb
Christophe COMES
15.5
/ 20
Remarkable Restaurant
Christophe Comes CHEF
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : La Galinette
Jean COUSSAU
16
/ 20
Remarkable Restaurant
Jean Coussau CHEF
Awards : Trophée Transmission
Restaurant : Relais de la Poste
Joël CÉSARI
15
/ 20
Remarkable Restaurant
Joël Césari CHEF
Restaurant : La Chaumière
See More
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
Become Partners
Learn more