Boulanger
Pascal Pineau, Sarthois d’origine, est un mélangeur de saveurs hors pair. Les conseils de pro sont toujours les bienvenus pour accompagner les mets avec le pain adéquat. Ses pains traditionnels ont le succès des choses bien faites, notamment la baguette au levain. La meringue est aussi l’une de ses belles réussites. Moelleuse et fondante comme il faut, elle est parfaite pour un 4 heures… à toute heure !