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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Le Cheese-cake sous toutes les coutures, est entre les mains expertes de Séphora Saada qui ne manque pas d'idées pour le décliner, dans sa boutique-salon de thé à tous les parfums. À la fraise, au thé vert matcha mais aussi en version salée maki-saumon ou tomate-basilic... Elle le prépare en version déclinable à l'envie.
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