Chavost
Influence de Chêne
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
L'avis de Gault&Millau
2019
89/100
Cette cuvée propose un univers à la fois pâtissier et oriental : le feuilletage, la noix de macadamia, le pralin, puis la pêche au sirop, la vanille et une pointe mentholée. La texture de bouche est crémeuse, délicieusement lactée. On regrettera le dosage un peu trop consensuel, mais qui permettra, néanmoins, un bel accord avec un bar en papillote, Noilly et crème d'Isigny.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Specifications
Marque :
Chavost
Nom :
Influence de Chêne
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Couleur :
Effervescent blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Chavost
La coopérative de Chavost fut fondée en 1946 par une vingtaine de vignerons amoureux de leur village et de leur terroir. Elle regroupe aujourd'hui 106 adhérents qui exploitent une superficie de 72 hectares, situés principalement sur les coteaux qui entourent le village.
Truc en +
Vente sur place
Les bouteilles du domaine
Chavost
Influence de Chêne
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Chavost
Rosé de Blanche
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Chavost
Terroir
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Chavost
Esprit de Blancs
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
