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75016 Paris
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Liébart-Régnier

51700 BASLIEUX-SOUS-CHÂTILLON
Champagnes
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Champagnes
Production Biologique, Champagne VDC, HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Les deux familles sont vigneronnes depuis des générations et c’est tout naturellement que la maison réunit les deux noms en 1960. Elle est actuellement dirigée par Laurent Liébart, son épouse Valérie et leurs deux filles, Alexandra et Marion. Leurs 11 ha de vignes se répartissent sur deux villages, l’un sur chaque rive de la Marne : Baslieux-sous-Châtillon et Vauciennes. L’ensemble des sept cépages autorisés sont cultivés sur pas moins de 35 parcelles différentes. Les vinifications ont lieu en cuves inox ou en fûts en fonction des parcelles et des cépages. Depuis peu, la famille élabore des cuvées « parcellaires » en complément de leurs gammes « classiques » et « sélectifs ». Le domaine est certifié bio depuis 2023.
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PLAN
Adresse 6 Rue Saint Vincent
51700 Baslieux-sous-Châtillon
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Les bouteilles du domaine

Liébart-Régnier Sur Le Grand Marais
92 / 100 Champagne
Sur Le Grand Marais
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 34 €
Liébart-Régnier Hortï
88 / 100 Champagne
Hortï
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Petit Meslier 34%
Pinot blanc 33%
Budget : 90 €
Liébart-Régnier L'Enclos
90 / 100 Champagne
L'Enclos
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Petit Meslier
Budget : 47 €
Liébart-Régnier Excélia
89 / 100 Champagne
Excélia
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Budget : 27 €
Liébart-Régnier Les Sols Bruns
87 / 100 Champagne
Les Sols Bruns
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 20%
Budget : 28 €
Liébart-Régnier Confidencia
91 / 100 Champagne
Confidencia
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 60 €
Liébart-Régnier Blancs de Blanche
90 / 100 Champagne
Blancs de Blanche
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 30 €
Liébart-Régnier Instinct L
89 / 100 Champagne
Instinct L
Millésime : BSA
Classification : Blanc de noirs
Budget : 28 €
Liébart-Régnier Confidencia
92 / 100 Champagne
Confidencia
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 60 €
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