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Boucherie Fremondiere

92400 COURBEVOIE
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Située tout près du marché couvert, la boutique, qui porte bien son nom, est en pleine effervescence dès le petit matin. Les bouchers débitent quasiment en vitrine les belles pièces de viande. Poulets fermiers, porc noir de Bigorre ou jambon Doumbéa-Sojadam («le véritable jambon de Paris à l’ancienne», fabriqué dans la capitale suivant des préparations artisanales, sans colorant ni conservateurs) mettent en avant une certaine idée de la qualité.
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PLAN
Adresse 25 Rue Edith Cavell
92400 Courbevoie
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