C’est un événement à ne pas manquer. Le 8 mai 2024, l’association Gard aux Chefs organisera Via Gusto, un déjeuner hors du commun réunissant 16 chefs, avec vue sur le plus vieil aqueduc romain du monde, le Pont du Gard. Qui seront les chefs participants ? Et surtout comment réserver sa place ? Voici tout ce qu’il faut savoir.
Via Gusto : qui sont les chefs participants ?
Le 8 mai, de 12h à 17h, un repas sera préparé sur place par 16 chefs du Gard aux univers très différents. Le menu sera décliné en 8 mises en bouche, dont un plateau de fromages signé par le Meilleur Ouvrier de France Vincent Vergne, et deux desserts. Un accord mets et vins sera également proposé par une dizaine de viticulteurs gardois.
L’événement, organisé pour célébrer le “repas gastronomique des Français” inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2010, réunira certains chefs présents dans le Gault&Millau :
- Serge et Maxime Chenet ; Entre Vigne et Garrigues à Pujaut (2 toques)
- Vincent Croizard ; Restaurant Vincent Croizard à Nîmes (2 toques)
- Ludovic Davouze ; La Villa Montesquieu à Laudun (1 toque)
- Christophe Ducros ; La Maison d’Uzès à Uzès (3 toques)
- Matthieu Hervé ; Le Cèdre de Montcaud à Sabran (2 toques)
- Michel Kayser ; Restaurant Alexandre à Garons (4 toques)
- Julien Lavandet ; Maison Lavandet - Le Domaine de Privadière à Eulalie (2 toques)
- Jérôme Nutile ; Restaurant Jérôme Nutile à Nîmes (3 toques)
- Sébastien Rath ; Le Saint-Hilaire by Sébastien Rath à Saint-Hilaire-de-Brethmas (2 toques)
- Damien Sanchez ; Restaurant Skab à Nîmes (2 toques)
Michel Benet, Diane Jardin, Jean-Paul Lecroq, Frédéric Rames, Yves Ruffinatto, Laure et Pierre Francin seront également de la partie.
Au total, l’événement Via Gusto attend 350 convives pour un déjeuner sous le soleil du Gard, au prix de 145 euros par personne, stationnement inclus. Réservez dès maintenant votre place sur www.gardauxchefs.fr.
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