Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

BSA
89/100

Champagne Pierre Brocard

L'Égarée

Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 50% Pinot noir 50%
PARTAGER
L'Égarée
Champagne Pierre Brocard L'Égarée
89 / 100 Champagne
L'Égarée
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 65 €
L'avis de Gault&Millau
2025 89/100
Les fleurs de sureau imposent leur parfum délicat et devancent des fruits blancs mûrs (nectarine, poire, coing, mirabelle) et une touche de curry. La bouche est plus opulente, avec une matière dense et profonde, des notes de fruits mûrs, de noisette fraîche et de biscuit. De petits amers s'imposent en finale et font saliver.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 10 Chemin Du Bruyant
10110 Celles-sur-Ource
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Champagne Pierre Brocard
Nom : L'Égarée
Region : Côte des Bar
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Chardonnay (50%), Pinot noir (50%)
Couleur : Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le domaine

Pierre Brocard
Pierre Brocard
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production Biologique, Raisonné
Truc en + Vente sur place
Pierre Brocard
Pierre Brocard
Thibaud Brocard est la cinquième génération à mettre en bouteille les champagnes de cette maison. Il a repris le domaine familial en 2012 et a, dès le début, fait le choix d'une viticulture durable et responsable. L'exploitation est certifiée bio en 2023. Installé à Celles-sur-Ource, dans la côte des Bar, Thibaud profite de beaux terroirs tels que les marnes kimméridgiennes. Pour élaborer ses cuvées, il favorise les millésimes avec un long temps d'élevage sur lattes, avec un seul cépage, sur un seul coteau.
Production Biologique, Raisonné
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Découvrir
Pierre Brocard
Pierre Brocard
Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE
Production Biologique, Raisonné
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Champagne Pierre Brocard Contrée Noire
92 / 100 Champagne
Contrée Noire
Millésime : 2017
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 60 €
Champagne Pierre Brocard L'Égarée
89 / 100 Champagne
L'Égarée
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 65 €
Champagne Pierre Brocard Tradition NV
87 / 100 Champagne
Tradition NV
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Pinot blanc 15%
Budget : 40 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus