Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Millésime 2018
93/100

J.M. Labruyère

Paradoxe

Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
PARTAGER
Paradoxe
J.M. Labruyère Paradoxe
93 / 100 Champagne
Paradoxe
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 59 €
L'avis de Gault&Millau
2025 93/100
Les petits fruits rouges et leur délicate acidité s'expriment pleinement, relevés par des notes d'orange sanguine, de zeste de citron confit et une touche plus mûre, presque toastée. La bouche aux bulles crémeuses sympathiques est élancée et fruitée, avec de la mâche, une trame tanique qui prend par la main et entraîne vers une finale intense et persistante, très gourmande.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 1 Place Carnot
51360 Verzenay
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : J.M. Labruyère
Nom : Paradoxe
Region : Montagne de Reims
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir (100%)
Couleur : Effervescent blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le domaine

J.M. Labruyère
J.M. Labruyère
Lieu 51360 VERZENAY
Production Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
J.M. Labruyère
J.M. Labruyère
La famille Labruyère (également propriétaire du domaine homonyme à Moulin-à-Vent, du domaine Jacques Prieur à Meursault et de Château Rouget à Pomerol) n’a pas choisi Verzenay par hasard pour sa dernière acquisition en date. En effet, un classement non officiel de 1873 place ce village de la montagne de Reims parmi les trois meilleurs crus de la Champagne. Cette nouvelle aventure dans l’un des 17 villages grand cru s’inscrit dans la continuité de la philosophie familiale historique : redécouvrir et réveiller les terroirs français. Grâce à son statut de récoltant-manipulant, la famille Labruyère maîtrise l’ensemble des étapes de viticulture et de vinification. Cela lui permet de faire le choix fort d’une agriculture biologique et sans concession afin de respecter ses valeurs fondamentales : terroir, tradition et excellence.
Production Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
J.M. Labruyère
J.M. Labruyère
Lieu 51360 VERZENAY
Production Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

J.M. Labruyère Paradoxe
93 / 100 Champagne
Paradoxe
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 59 €
J.M. Labruyère Anthologie
91 / 100 Champagne
Anthologie
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 87%
Chardonnay 13%
Budget : 50 €
J.M. Labruyère Page Blanche
88 / 100 Champagne
Page Blanche
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 53 €
J.M. Labruyère Prologue
88 / 100 Champagne
Prologue
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 62%
Chardonnay 38%
Budget : 40 €
J.M. Labruyère Ellipse
87 / 100 Champagne
Ellipse
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru
J.M. Labruyère Paradoxe
87 / 100 Champagne
Paradoxe
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 59 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus